“稻”可道，非常“稻”。10月16日，时值“世界粮食日”，“2020（长沙)国际稻作发展论坛”在长沙国际会展中心隆重开幕。本届会议由湖南省会议接待服务中心提供全程会议服务。
　　市政协副主席市工商联主席彭继球、中国小康建设研究会副会长兼秘书李彬选在开幕式上致词。
　　开幕式上，长沙市政协副主席市工商联主席彭继球致词道：“湖南水稻生产面积和数量连续40年全国第一，双季稻种植面积全国第一，在水稻科研方面长沙更有着无可比拟的优势，有以“杂交水稻之交”袁隆平为核心的科研团队，有着世界领先的杂交水稻原创技术。
　　现场，“共和国勋章”获得者、中国工程院院士袁隆平通过视频方式致辞并宣布开幕。
　　“发展杂交水稻，造福世界人民”是袁隆平院士毕生的追求，今天他的梦想也在逐步成为现实，在杂交水稻超高产攻关上不断刷新纪录，持续提高我国杂交水稻的硬实力。如今，耄耋之年的袁院士还孜孜不倦地奋战在杂交水稻事业第一线，加强着世界各国在水稻领域的深度合作。
　　中国工程院院士、湖南农业大学教授官春云，中国工程院院士、华南农业大学教授罗锡文，中国工程院院士、湖南农业大学校长邹学校，中国科学院院士、中国水稻研究所稻种资源研究领域首席科学家钱前等院士专家及相关领导都出席了本次开幕式。
　　在开幕式结束后，与会院士在大会上就水稻绿色革命回顾与展望、粮食安全以及水稻高产高效等问题做相关议题学术报告。同时，现场还邀请到了世界粮食奖基金会理事长KennethQuinn，和国际水稻研究所教授JauharAli，通过视频连线的方式做主旨演讲。